Puedes añadir las cantidades que gustes de todos los ingredientes. Igual si deseas usar otro grano de preferencia o ninguno ó añadir más de un grano es opcional.
Sirve 6 personas.
VINAGRETA
1/4 taza aceite oliva extra virgen
Jugo de 1 limón
1 tsp de vinagre blanco
Sal y pimienta a gusto
1 tsp orégano
1 Tbsp de miel
ENSALADA
1 lata de garbanzos
1 pepinillo
1/4 de cebolla roja picada finita o 1 shallot pequeño.
1/2 cup perejil picado
1 taza de tomates picados
1/2 taza de Kalamata
Mezcla todos los ingredientes del dressing en un recipiente pequeño con tapa o usa un whisk.
Escurre y enjuaga los garbanzos. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada y añade la vinagreta al momento de servir la ensalada.
Enjoy💫


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